L’olfatto è un altro dei nostri sensi, e tramite il suo organo corrispondente, il naso, percepiamo gli odori e i profumi presenti nell’aria
[widgetkit id=”391″ name=”Gallery – 5^ elem – Scienze – Il corpo umano – L’olfatto”]
L’olfatto è un altro dei nostri sensi, e tramite il suo organo corrispondente, il naso, percepiamo gli odori e i profumi presenti nell’aria.
Studiamo insieme come funziona esattamente questo processo!
Come avvertiamo gli odori?
I nostri sensi possono essere distinti tra sensi fisici e sensi chimici.
Quelli fisici sono la vista, l’udito e il tatto, e vengono definiti così perché reagiscono a stimoli fisici, come la luce o il suono.
Quelli chimici invece, vengono stimolati dal contatto di piccolissime particelle: quando ad esempio mangiamo qualcosa, le molecole si staccano dal cibo e vanno a finire sui terminali nervosi degli organi di senso del gusto e dell’olfatto, che poi trasmettono questi stimoli al cervello.
Nel caso dell’olfatto, in particolare, dal corpo odorato si staccano delle molecole che, trasportate dall’aria, penetrano nel naso e raggiungono le terminazioni nervose.
Ecco perché alcuni corpi come il ferro o la pietra «non odorano»: da essi infatti non si distaccano molte molecole, per cui alle nostre terminazioni nervose non arriva quasi nulla.
A CHE COSA SERVONO GLI OCCHIALI? L’OLFATTO IL NASO E IL SUO FUNZIONAMENTO